Die Belegschaft von Bahlsen schätzt ihre Küche
und sieht darin einen Top-Service.

Süddeutsche Zeitung

Dietmar Hagen ist seiner Zeit
eben immer ein bisschen voraus.

Stern

Was kann man heute noch essen?
Viel, wenn es schmeckt
wie bei Vollwert-Koch Dietmar Hagen

DIE ZEIT

Mehr-Wert-Ernährung:
Das i-Tüpfelchen in der Großküche.

Diät und Information (VDD)

Substanzbildende Beziehungsarbeit vom Lieferanten
bis zum Gast schafft Mehr-Wert für alle Beteiligten.

GV-Praxis

Dietmar Hagen von der Firma ESSENSZEIT
stellt am Beispiel einer Firmenkantine vor,
wie Gesundheit und Genuss
in der Gemeinschaftsverpflegung realisiert werden kann.

VDOE Position